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排骨鲜笋汤的做法

【食材调料】排骨、鲜笋、火腿、枸杞、料酒、胡椒粉、糖、盐、姜、葱。【制作步骤】1、待锅中水烧开后,放入鲜笋,少许油,盐焯一会后捞起备用。2、放入排骨,料酒焯一会后捞起备用。3、锅中倒油预热后,加入火腿,...

浏览:636 时间:2020/07/28 12:19:39

菌汤虾滑的做法

【食材调料】香菇、金针菇、虾、荸荠。【制作步骤】1、虾与的荸荠的比率为3:1放入一个小碗中,拌在一起,成糊状。2、加入盐、料酒、胡椒粉、少量糖,如果太稀时加入干淀粉,放在旁边腌制一会。3、把切片后的香菇...

浏览:655 时间:2020/07/28 12:17:57

糙米饭的做法

【食材调料】粗米、排骨3斤、葱、姜、3个八角、2小块桂皮、3片香叶、青菜、白糖、一听的啤酒。【制作步骤】1、粗米洗过之后,后温水泡制2个小时。2、水开锅后,排骨下锅焯尽血水,葱姜拍切。3、炒糖色:锅中加...

浏览:499 时间:2020/07/28 12:16:40

海带粳米粥

【食材调料】海带、大米、菠菜、虾干、胡椒粉、糖、盐、姜丝。【制作步骤】1、锅中倒油,放入姜丝和虾干煸炒,放入海带,炒至七、八成熟时倒适量水。2、将泡好的大米倒入锅中,盖上锅盖焖煮40分钟。3、出锅前加少...

浏览:421 时间:2020/07/28 12:14:46

焦溜丸子的做法

【食材调料】猪肉馅、香菇丁、胡萝卜丁、鸡蛋、胡椒粉、糖、盐、水淀粉、干淀粉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋。【制作步骤】1、将鸡蛋打入猪肉馅中,并加入香菇丁、胡萝卜丁,葱丁以及姜丁,放少许盐、胡椒粉、料酒、...

浏览:373 时间:2020/07/28 12:12:17

金针菇炒鸡丝的做法

【食材调料】鸡丝、金针菇、青红椒、盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、葱、姜、蒜、鸡蛋清。【制作步骤】1、以鸡丝中加入干淀粉、鸡蛋清、少许盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。2、锅中烧热水,下入金针...

浏览:467 时间:2020/07/27 16:10:24

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