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太子参和党参的区别

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-08-31 17:44:56 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:3170次

太子参这种中药型补品很多人都知道,它不仅可以直接作为中药配方,还能直接做炖汤配菜的好配料,吃了后非常补,下面我们就来看看太子参都可以怎么吃吧!

太子参和党参的区别

太子参和党参的区别

太子参和党参其实还是有很多不同点的,如果是对中药很熟悉的人都可以轻易分辨出它们,下面我们总结了五点不同的地方,仅供大家参考!

太子参和党参的区别

一、外观区别

党参:呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。

太子参:呈细长纺锤形或细长条形,稍弯曲,长3~lOcm,直径0.2~0.6cm。表面黄白色,较光滑,微有纵皱纹,凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆,断面平坦,淡黄白色,角质样;或类白色,有粉性。气微,味微甘。

太子参和党参的区别

二、功效区别

党参:古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。

党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。

党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力,又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。

太子参:味甘、微苦;性平。归脾、肺经。益气健脾,生津润肺。用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。

太子参和党参的区别

三、用药配伍区别

党参:

1、配黄芪、白术等,用於中气不足的体虚储怠,食少便溏等。

2、配黄芪、五味子等,用於肺气亏虚的咳嗽气促,语声低弱等。能补益肺气。

3、配麦冬、五味子等,或当归、熟地黄等补血药同用,用於气津两伤的气短口渴,及气血双亏的面色萎黄,头晕心悸等。有益气生津和益气生血之效。

此外,对气虚外感及正虚邪实之证,亦可随证配解表药或攻里药同用,以挟正祛邪。与紫苏、生姜等同用,以益气解表,挟正祛邪。治气血两虚,热结里实证,可与当归、大黄、芒硝等同用,以攻补兼施。

太子参和党参的区别

太子参:

1、配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

2、配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。

3、配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者。

4、配山药、石斛,用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。但其补益脾气之力不及党参。

5、配酸枣仁、五味子,治气阴两虚的心悸不眠、多汗。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。

太子参和党参的区别

四、食疗方法区别

党参:

1、参苓粥:党参、茯苓、生姜各10克,粳米100克。先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录》。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力。

2、参枣米饭:党参10克,大枣10个,糯米150克。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次。源于《醒园录》。本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。

3、参芪粳米粥:党参、黄芪各10克,粳米100克。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。

太子参和党参的区别

太子参:

1、银耳太子参炖鹿肉,功能主治: 鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。小编推荐:太子参能经常吃吗

2、太子参炖柴鸡,功能主治:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

3、黄芪红枣太子参汤,功能主治:有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。

注意事项:党参和太子参都是补气药,不能与泄气的中药或食物同吃,如中药黎芦、五灵脂,食物萝卜,茶,葡萄等含鞣酸的水果。

太子参和党参的区别

五、食用禁忌区别

党参:

1、《得配本草》:气滞、怒火盛者禁用。

2、《药笼小品》:中满有火者忌之。

3、《中华本草》:实证、热证禁服,正虚邪实证,不宜单独应用。

太子参:表实邪盛者不宜用。

太子参和党参的区别

太子参和党参不熟悉的人可能是不容易分辨它们,但是如果看了上述分析后,相信大家一定能分辨出它们了,它们的区别还是很大的,无论是外观还是功效作用上,如果要药用,一定要咨询医生,不要搞混淆了。

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