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吃赤小豆能减肥吗?

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-08-18 17:10:18 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:10433次

我们经常在超市看到一种和红豆长的一模一样的豆子,但却写着赤小豆,那么这赤小豆是个什么豆子呢?其实这个赤小豆就是咱们平时常吃的赤红豆,很多朋友减肥的时候会喝赤小豆薏米,但赤小豆甜甜的,大家会担心赤小豆到底能减肥吗,那么今天小编就带着大家来了解一下。

吃赤小豆能减肥吗?

赤小豆减肥吗?

通过赤小豆的功效作用来看赤小豆是可以减肥的。

赤小豆因为它特殊的红颜色,往往都是被人认为是一种补品来的,因为红色是我们血液的颜色,中国人非常讲究的就是以形补形嘛,自然也就会认为是一种补品了。所以很多人也在问喝赤小豆汤能减肥吗?事实上呢,赤小豆的营养确实不错,但是它在帮助我们补充营养的时候往往也是可以帮助我们利尿消肿的,而且赤小豆中含有的一些石碱成分更是可以帮助我们降低患便秘的几率,所以说赤小豆汤是可以帮助我们减肥的。

吃赤小豆能减肥吗?

常喝赤小豆汤的人可以发现她的大腿和腰部的曲线是非常完美的。因为很多人其实看上去胖并不是真正的胖,只是因为有水肿才会这样的。所以很多人的下半身都是有或多或少的有水肿的现象存在。因此常喝赤小豆可以帮助我们将那些多余的水分都排出我们的体外,从而可以很好的帮助我们消除水肿。

赤小豆减肥食谱

如果打算吃赤小豆来减肥,那么这种做法是不正确的,减肥需要健康的运动来减肥,不能是吃某种食物来特意减肥,赤小豆只是能辅助减肥,我们吃赤小豆也是只能适量吃。

下面是三种常见的赤小豆的减肥食谱做法,我们大家来学习下吧!

一、赤小豆水

1、赤小豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。

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2、水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的赤小豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。

3、取尚未完全混浊的赤小豆水,特别是顶层的上清液饮用;剩下的赤小豆可留下来给家人煮赤小豆汤。

二、赤小豆燕麦粥

材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、赤小豆50克、糖适量。

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做法:将燕麦和水用水煮一会儿,生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的赤小豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。

三、赤小豆薏仁汤

材料:生薏仁20克、赤小豆30克

做法:将生薏仁、赤小豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入赤小豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

吃赤小豆能减肥吗?

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。赤小豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

如果是夏天是绿豆的专场,那么赤小豆应该是秋天进补的主角之一,不像绿豆那么寒冷,温和补血,最适合女性养生减肥。

赤小豆的营养价值

赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

吃赤小豆的注意事项

吃赤小豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥赤小豆的功效。

1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,赤小豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;

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2、与薏米搭配。薏米和赤小豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;

3、与冬瓜搭配。赤小豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。

如何挑选赤小豆

在吃赤小豆之前一定要细细挑选,要注意挑选优质赤小豆,不要选购烂豆,坏豆,吃到变质的赤小豆很容易导致腹泻。

1、 看表面,优质赤小豆的表面呈偏赤色,看起来粒紧而饱满,颗粒的大小很均匀;

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2、 闻味道,优质赤小豆带有豆腥味,如果闻起来发臭发酸,则是变质赤小豆。

哪些人不宜吃赤小豆

1、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

2、赤豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。

3、中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,请注意鉴别,切勿误用。

4、陶弘景:性逐津液,久食令人枯燥。

5、《食性本草》:久食瘦人。

6、《随息居饮食谱》:蛇咬者百日内忌之。

吃赤小豆能减肥吗?

看了这篇文章大家应该都知道了,赤小豆有利尿消肿的作用,能在一定程度上对减肥有作用,但是大家不能依赖吃赤小豆来减肥,要多运动,只有健康的运动减肥才是最好的减肥方式,赤小豆吃了对身体也非常好,但是要注意不要太过量,要适量食用。

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