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铁皮石斛的保存方法

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-06-26 17:52:22 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:2768次

铁皮石斛可以泡茶,可以煮汤,在保健肠胃的同时,还能起到清心的作用,不过,铁皮石斛的保存也是一个问题,如果保存不好的话,它的营养会流失很多,保健功效也会大打折扣。新鲜铁皮石斛怎么保存?下面我们就来了解一下。

1、首先需要了解的是,食用铁皮石斛一定要在其保质期范围内,越早食用,其营养价值也能保存地越好。


2、如果一次吃不了,可以采用鲜品保存地方法,将铁皮石斛从包装中拿出来之后放到阴凉同分的地方;但是在夏季,这种方法的保鲜效果则不太理想,可以把冰箱的保鲜温度调节到35度之间,太冷也会影响铁皮石斛的保鲜效果。

3、铁皮石斛存放的时间不能过久,建议一个月左右的时候就要检查铁皮石斛的保存情况,如果铁皮石斛发芽了甚至开花了,证明铁皮石斛的营养价值基本上演已经没了。所以,不要一次买太多,而且要趁新鲜的时候吃掉。

 

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