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糙米饭用电饭锅怎么做?糙米的功效与作用

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-04-07 14:55:59 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:3839次

糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。糙米饭用电饭锅怎么做?

材料

薏仁80克,糙米80克,玉米(粟米)笋100克,切片(0.5厘米厚),秋葵100克,去蒂头,切片(0.5厘米厚),红甜椒100克,切丁,蘑菇(洋菇)100克,切丁,水煮鲔鱼(吞拿鱼、金枪鱼)1罐(约100克),烤熟的松仁20克,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,柠檬汁1汤匙,姜末1茶匙,糖1茶匙

做法

1.薏仁、糙米泡水1小时。取出放入电(饭)锅,加水340毫升,煮熟。

2.同时取一大锅,注水煮沸。放入秋葵、玉米笋、蘑菇,沸水烫熟后沥干,装入大碗。

3.拌入薏仁糙米饭和红甜椒,再加入鲔鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等,拌匀。最后撒上松仁即可。


糙米的功效与作用

1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

2、多吃糙米可以治疗女性贫血。

3、糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。

4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

5、糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。

6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

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