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小米搭档这些食物吃营养翻倍

来源:吃吧小明 | 发布时间:2019-10-29 19:24:11 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:907次

小米搭档这些食物吃营养翻倍

中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

防治消化不良

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

减少细菌

小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

祛斑美容

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

有益老年人

小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助,常吃小米能够有益五脏健康,充津液,壮筋骨,长一起过肌肉,熬小米粥甚过喝人参鸡汤,是最好的滋补佳品。

小米+桑葚:保护心血管健康

小米+红糖:红糖益气补血,小米健脾胃补虚损,两者搭配可补益气血。

小米+肉类、黄豆:所含的氨基酸种类不同,互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。

小米+大米:营养互补,搭配食用提高营养价值。

小米+山萸肉:小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。

小米+鸡内金:小米鸡内金一起做粥,能消食解肚胀。

小米+莲子:小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺、高血压有效果。

小米+生姜:小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。

小米+黑芝麻+黑豆:能治疗重症肌无力

小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克,用豆浆机打汁,每早空腹喝三杯。

小米熬粥吃米油,营养体内留

小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

小米不能搭配的食物

小米+杏子:小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。

小米+虾皮:小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。

小米+醋:醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

小米搭档这些食物吃营养翻倍

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