葡萄柚怎么吃

葡萄柚有很多不同吃法，可以直接作为水果去皮食用；可以做成蔬果沙拉；也可以加工成果汁饮用；另外还可以烧菜吃。其中，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁被人们享用。葡萄柚具体有哪些吃法呢？我们一起来看看吧。

1、直接作为水果食用

作为水果食用的时候，直接洗净去皮即可食用。

2、蔬果沙拉

做法一：将葡萄柚洗净去皮切块，胡萝卜、黄瓜洗净切块焯水，玉米粒煮熟，最后将所有材料混合并倒入适量沙拉酱拌匀即可做成营养可口、美容养颜的蔬果沙拉。

做法二：将葡萄柚洗净去皮切块，并与香蕉、苹果、梨、哈密瓜、猕猴桃、火龙果等水果切块混合，倒入适量酸奶搅拌均匀即可。

3、加工成果汁

将葡萄柚洗净去皮后，放入榨汁机中榨汁即可。如果想有更丰富的口感，也可以根据个人喜好选取香蕉、苹果、梨等其他水果一同做成混合果汁饮用。

4、葡萄柚烧鸡

选取葡萄柚2个，将果肉掏出并榨汁，加适量白糖搅拌均匀兑成汁。掏空后的果皮留下备用。将准备好的鸡胸肉洗净并切成薄片，加入适量食用盐、淀粉、胡椒粉腌制15-30分钟。研制好后将鸡胸肉下锅过油并捞出。锅入油烧热，加入葱姜蒜末炒香，再放入适量胡萝卜、豌豆粒翻炒，最后倒入调制好的葡萄柚果汁和鸡肉回锅烧开，炒熟后即可盛入掏空的葡萄柚果皮中食用。