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姑娘果怎么吃

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-11-05 23:39:00 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:12928次

姑娘果吃法非常多,可以直接剥皮生吃,也可以和各种食材炒着吃,当然也可以腌制或者搅拌成各种各样的甜品饮品,做法都非常简单,下面一起来看看姑娘果的几种吃法。

姑娘果怎么吃

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1、 直接生吃

比较熟的姑娘果不用洗,可以直接剥开皮生吃,里面是绿色的。

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2、 姑娘果炒肉丁

先把姑娘果切成两半,然后备用。再准备点胡萝卜、马蹄和里脊肉、黄瓜,全都切成粒,然后烧一锅水,把这些都倒进去烧开焯一次水。焯完水之后就可以起锅烧点油,油热了把这些准备好的食材都扔进去炒匀就可以了,出锅之前可以用湿淀粉勾一点芡,淋上去汁会比较浓比较好看。

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3、 糖渍姑娘果

把姑娘果剥皮之后洗干净,然后沥干水分用刀切几个口子,然后在容器里先撒一层白糖,再把姑娘果分层放进来,每层中间都撒一层白糖。然后密封起来腌制几天,最好是放到冰箱里。

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然后把腌制好的姑娘果倒到锅里放点冰糖和清水开始煮,煮开之后继续煮到汤汁比较浓,然后就可以倒到容器里冰起来,要吃的时候直接拿出来倒着吃就可以了。

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