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水芹菜的功效与作用 水芹菜的营养价值

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-10-29 23:34:37 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:6516次

水芹菜跟芹菜还是有本质区别的,不知道大家有没有吃过水芹菜,南方比较常见,水芹菜有防癌降血压、清热解毒等效果,对身体是非常好的,还含有比较多的蛋白质和碳水化合物,营养也非常丰富,今天就带着大家一起来了解一下水芹菜。

水芹菜的功效与作用 水芹菜的营养价值

水芹菜的功效与作用

水芹菜有降血压血脂的功效,水芹菜含有的酸性抗压成分,可以对抗山梗茶碱或者烟碱所引起的一些升压的反应,可以起到降压的作用。也有用作于动物降压的,都有非常明显的作用。临床显示,水芹菜对更年期和原发性等的高血压都是有用的,当然还有妊娠性的高血压。

水芹菜还有清热解毒的效果。到了秋冬天天气特别干燥,很多人都会上火,嘴巴比较干燥,就可以吃点水芹菜降降火。当然肝火比较旺的人或者经常头痛失眠的人也可以试试,或者皮肤比较粗糙的。

水芹菜的功效与作用 水芹菜的营养价值

水芹菜好防癌抗癌的作用。大家知道水芹菜经过肠时会产生一种肠内脂的物质和木质素。这两种物质是可以加快肠内粪便的运转时间,还可以抑制肠内的细菌产生的致癌物质。最后达到预防结肠癌的目的。

大家知道水芹菜中是含有的铁元素是很高的,铁是补血的,所以女性经常吃的话是可以补血的,对皮肤也很好,改善肤色、头发黑亮。

水芹菜还有消肿利尿的效果,因为水芹菜当中是含有一种利尿成分的,可以消除体内水钠的滞留,最后达到消肿利尿的效果。

水芹菜的功效与作用 水芹菜的营养价值

水芹菜的营养价值

水芹菜的营养价值是非常高的,矿物质和维生素的含量都非常高。每一百克里面就含有1.8克的蛋白质和410mg的钾,碳水化合物1.6克,脂肪0.24克,还有粗纤维1克,铁8.5mg,钙160mg,磷61mg。另外水芹菜的味道其实是比较甜的,是一种凉性的蔬菜,所以的话有清热解毒的效果,对于黄疸、大便出血都有很好的改善效果。

水芹菜中的木质素,是一种很好的抗氧化成分,水芹菜又是一种高纤维的蔬菜,所以常吃水芹菜对皮肤特别好的,可以避免肌肤产生青春痘、粉刺等。增加血液的流通。

水芹菜的功效与作用 水芹菜的营养价值

看了这么多功效,有需要的朋友可以多吃点水芹菜,对身体都是一种改善,而且水芹菜的味道也非常好噢。

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