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红凤菜有毒吗 红凤菜怎么吃

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-10-23 23:36:42 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:10880次

前一段时间网络上很多关于红凤菜有毒的文章相信大家也都看过,其实官方的认证红凤菜是没有毒的,对身体还有好处,那么今天就给大家简单介绍一下红凤菜要怎么吃。

红凤菜有毒吗 红凤菜怎么吃

红凤菜有毒吗

红凤菜是没有毒的,在2016欧洲食品安全局的发布中显示,没有检测到红凤菜有明显的毒性,在网络上流传的红凤菜会导致肝癌这一说法也没有得到验证,目前还没有科学依据可以证实红凤菜会导致肝癌,所以正常食用红凤菜是没有毒的,大家也可以放心食用。

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红凤菜怎么吃

红凤菜炒猪肉

把红凤菜洗干净沥干,猪肉洗干净切成丝,洗点姜切成姜丝。然后先起锅放油,把猪肉丝先下锅炒,把猪肉炒熟以后拨到一边然后下点麻油在油里炒姜丝,再下红凤菜,加点盐、米酒、鸡精调味,放了盐之后红凤菜会出很多水,这时候赶紧换成大火,差不多熟了就可以起锅了。

红凤菜炒蛋

先把红凤菜洗干净备用,然后把鸡蛋打到碗里搅成蛋液,再加入盐和米酒朝着同一个方向拌匀。然后热锅放油,可以倒点麻油然后放蒜爆香,蒜丁就可以了不用拍成蒜泥,再把蛋液倒进来炒到半熟,最后加入红凤菜一起炒熟,根据个人口味再放盐和鸡精,就可以起锅了。

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红凤菜猪肉卷

还是先把红凤菜洗干净然后烧一锅水烧开,然后把红凤菜放下去烫十几秒就捞出来,然后把猪肉片烫熟,再切点姜丝,用红凤菜包住猪肉片然后夹几根姜丝,不放姜丝也可以,看个人口味。然后调点料,腐乳、芝麻酱、麻油之类的都可以,再放点盐、生抽,就可以这样拌着吃了,又好吃又简单。

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看了这几种红凤菜的吃法相信大家也学会了,可以自己在家试试怎么做,其实非常简单,红凤菜不要煮的太熟都蛮好吃的,营养也不会流失。

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