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金刚刺酒市场价格多少一瓶

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-02-07 16:09:03 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:11508次

随着这几年人们生活条件的不断改善和提高,生活中有很多的人都喜欢泡药酒喝,平时适当的喝点药酒对人的身体健康是非常有帮助的,因此大家可以根据自身的需求选择一些药材泡酒喝,金刚刺泡酒也是我们生活中大家泡的比较多的。

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金刚刺酒的价格大概在200元左右,但是每个地方的标价都不一样,像酒类的东西在市场上有很多假货,因此在购买这些东西的时候最好到专业的超市购买。金刚刺,是百合科植物菝葜的根茎,味苦辛、性平,可以除风湿、活血、解毒;金樱根,为蔷薇科植物金樱子的根或根皮,味酸涩、性平,功能为固精、涩肠;金沙藤,为海金沙科多年生攀援蕨类植物,味甘性寒,能利尿通淋、清热解毒,尤擅止尿道疼痛,对多种细菌有抑制作用。

纯粮食白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低。

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金刚刺酒的酿造方法

金刚刺又名女刺、考刺、山羌,为百合科落叶攀援性灌木。株高达50~200厘米,根状茎横生,质坚硬,有少数分枝,具疏刺。单叶互生、革质、平滑,有光泽、卵圆形,基部为圆形。伞形花序腋生,雌雄异株,花期6月。浆果球形,熟时红色,果期8月。金刚刺多生于较潮湿的山坡林下。根状茎富含淀粉,每百公斤可酿制40度白酒35~40公斤,还可制工业用酒精和入药。金刚刺酒的制作方法如下:

采集霜降后至次年清明前,用锄头或洋镐挖取块茎,剪去毛刺,洗去泥沙,趁鲜时切成薄片和小块,晒干贮藏,并通过粉碎机碾成细粉末。

上甑蒸炊按每百公斤原料掺谷糠20公斤、温水100~120公斤混合均匀,装入甑内。先用旺火使锅里水沸后再上甑蒸炊。一般掌握2~3小时,取出熟料于竹匾上降温。

入缸发酵蒸熟的原料,待料温晾至30℃左右,加入4%的白曲拌匀并将原料堆起。当料温降至25℃时,即可入缸发酵。入缸前缸内先准备好一层粗糠,再将拌好曲的原料放入缸内压实,上覆一层粗糠,然后用水泥封闭缸口。静置1~2天后,料温上升至39~40℃,第三天逐渐下降1~2℃。经7天的发酵后,即可取出蒸馏。

蒸馏出酒发酵后的原料放入蒸桶内,加盖密封,注意不要漏气。蒸时先用猛火,待出酒后保持慢火。蒸馏时注意桶底与蒸馏水面空隙要等于桶底与锅底距离的1/3。持续蒸馏3~4小时,达到规定的出酒率为止。

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金刚刺泡酒一般用什么酒

一般药物泡酒的白酒建议使用度数较高的高度酒,因为在泡制药酒过程中,酒主要起溶解、析出、稳定、调和味道等作用,酒精浓度较高的白酒,容易将药材中的有效成分析出。建议所用白酒应无色透明,不混浊,无沉淀物,气味芳香,口味甘醇浓烈。一般配制滋补类药酒时,应用的原料酒的浓度可以低一些;配制祛风湿、活气血、疏经络的药酒,则原料酒的浓度可高些。

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金刚刺的主要价值

金刚刺,是百合科植物菝葜的根茎,味苦辛、性平,可以除风湿、活血、解毒;金樱根,为蔷薇科植物金樱子的根或根皮,味酸涩、性平,功能为固精、涩肠;金沙藤,为海金沙科多年生攀援蕨类植物,味甘性寒,能利尿通淋、清热解毒,尤擅止尿道疼痛,对多种细菌有抑制作用。

【别名】金刚藤

【来源】为百合科植物短梗菝葜的根茎。全年可采。

【原形态】短梗菝葜,又名:黑刺菝葜。

【生境分布】生于低山灌丛或山谷沟岸。分布陕西、甘肃、湖北、四川、贵州等地。

【性味】《陕西中草药》:"味苦辛,性平。"

【功能主治】《陕西中草药》:"除风湿,活血,解毒,镇惊息风,抗癌。治风湿腰腿痛,小儿惊风,肠炎,疮疖,瘰疬,癌肿。"

【用法用量】内服:煎汤,2~3钱(大剂可用至一两);或浸酒。外用:研粉、磨汁调敷或煎水洗。

【附方】治颈淋巴结核:金刚刺一至二两,炖猪肉吃。

【备注】本植物的根茎,在陕西地区亦作威灵仙入药。参见"威灵仙"条。

金刚刺酒市场价格多少一瓶

金刚刺酒的价格并不算太贵,一瓶酒大概的价格在200元左右,而且它的炮制方法也比较简单,如果自己泡的话,它的成本就更低了。一般生活中像我们泡制这种药酒的话,一般会采用白酒,白酒的度数比较高,因此大家在饮用的时候千万不要贪杯哦!

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