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当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-02-07 14:56:58 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:9902次

当归是我们生活中最常见的一种药材,它对女性的功效和作用有很多,因此在我们的生活中很多的女性朋友都用当归煮鸡蛋吃,一方面可以补血另一方面对调经止痛也有非常好的效果,因此大家不要小看了这个当归,它的非常好的中药材。

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

1、补血养血。当归被称为补血第一药,具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用,对妇女儿童和老人有特别的疗效。女性吃当归红糖煮鸡蛋能改善面色发黄、发白等现象。当归红糖煮鸡蛋的功效

2、调经止痛。红糖水可以让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。当归中含有大量的维生素、有机酸、挥发油等多种有机成分和微量元素,能扩张外周血管、降低血管的阻力,增加血液循环。痛经、月经不调、经期提前的女性可以吃当归红糖煮鸡蛋,具有活血止痛、通经调经的作用。

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

3、美容护肤。有研究表明,当归能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成。且红糖中含有多糖“糖蜜”,具有强效的抗氧化功能,有助于抗衰老,加快人体的新陈代谢的作用和很好的排毒养颜功效。两者配合具有美容护肤的功效,适合女性朋友食用。

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

当归红糖煮鸡蛋的禁忌

1、当归能润肠通便,所以肠胃薄弱,泄泻溏薄及有胃病的人不要服用。

2、当归红糖煮鸡蛋有补血调经的作用,可以加快血液的循坏,所以,月经期间不适合食用。建议在经前3,4天或者经后一周后食用,可早上或晚上空腹食用,连吃两天。

3、鸡蛋属于高蛋白的食材,鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以,冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症,和肾功能不全,肝硬化患者以及蛋白质过敏是不适宜食用。

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

当归红糖煮鸡蛋的做法

食材:当归15g、鸡蛋2个、红糖适量。

做法:

1、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片;

2、把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟;

3、鸡蛋放入另外一个锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;

4、取出鸡蛋,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下;

5、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右;

6、加入红糖,煮至糖溶,晾至温热,即可开吃。

功效:补气血,调经,适用于血滞气型闭经。

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

当归红糖煮鸡蛋可以每天吃吗

1、当归红糖煮鸡蛋不能每天吃

当归是一种中药材,有很好的滋补血气的作用,主要是用去气血不调,或者是失血过多。鸡蛋有很高的营养价值,能够补充身体的蛋白质,使身体强壮。但是由于当归鸡蛋的滋补性太高,对于一般的人来说,天天吃的话,容易导致营养过剩,然后出现上火的情况。对于一些需要补血气的人,最好的就是吃一段时间,然后根据自己的身体情况进行适当的调整,不要天天吃。

2、当归红糖煮鸡蛋不宜在经期食用

当归红枣鸡蛋红糖水有补血补气的作用,还可以调理女性的月经问题,对月经不调、痛经、经少等症状都是有缓解作用的,但最好能避开经期食用。将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹,连续吃两天即可。

3、鸡蛋不宜吃过多

吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担。每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足营养需要。吃多了不会再吸收利用,而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

当归红糖煮鸡蛋的功效与作用

当归煮鸡蛋的做法其实非常的简单,因此如果想补血或者想调理一下自己经期的朋友,可以试着吃一些当归煮鸡蛋哦,很多的女性朋友吃了以后都觉得效果还挺不错的,但是它并不能每天都坚持吃,而且鸡蛋每天吃的太多对身体也会造成一定的负荷。

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