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普洱茶饼怎么弄碎

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-12-28 15:00:41 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:2587次

提起普洱茶一些爱好喝茶的朋友都非常熟悉。普洱茶有很好的减肥、降脂、降压的功效。平时适量的饮用有很好的保健治病效果。有时候大家买回来的普洱茶是一块茶饼,那么怎么来分开这块茶饼,也是有技巧的。

普洱茶饼怎么弄碎

普洱茶饼怎么弄碎

1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶。

2、将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样,还能把饼包起来,那就弄一点边上的茶叶就可以了。

3、来回摇晃茶刀,并慢慢施加向下的压力,使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚,所以千万不要用蛮力,这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来,扎进你的手里。所以,一定要左右摇晃,慢慢插进去。这样,就可以撬开普洱了。

4、如果刀比较厚,小的茶饼在戳进去的时候,其实就已经开了。如果是比较薄的刀,可以将左右移动的范围加大,像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样。或者把1个饼,剖成的2个饼。如果是这样,那么剩下的用手直接掰就行了如果不是,那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系,因为经过这么一弄,普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面插进去,撬开来。

普洱茶饼怎么弄碎

普洱茶的泡法

1、普洱生茶的泡法

将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些,出水也要循序渐近加长时间,达到每泡之间有节奏。

2、普洱熟茶的泡法

冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。因为经过渥堆工艺,茶质破损较大茶表层易形成一些不易溶于水的成份影响茶汤的真实性,因此一般头两道的茶汤冲掉不要,之后几道的出水时间较比冲泡生茶要短,而且注意注水入壶的力度不宜过重、不宜搅翻,不宜摇晃,不宜静置较长时间后再次冲泡,以免使茶汤浑浊、茶味失真。

普洱茶饼怎么弄碎

普洱茶饼怎么喝

1、撬茶:普洱茶饼是一块相对结实饼,在饮用普洱茶之前,需要将适量的茶叶冲饼上撬下了。此一步,必须准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,同时要准备好撬茶过程中的安全。

2、醒茶:从茶饼上撬下的茶叶,一般情况下,需要先醒茶才能将茶叶最好的一面呈现出来。醒茶其实就是将撬下的茶叶放置在清洁、庇荫处进行吹风。此过程中,一定要保持醒茶环境的清洁。

3、存茶:就是将醒过后的茶叶放置在专用的器皿之中。存茶过程中,一定要避免异味、潮湿和光照,以免影响普洱茶叶的品质。

4、泡茶:就是将适量的茶叶放入茶叶或者茶杯中,根据自己的喜好,选择熟饼饮法或者青饼饮法,要注意的是第一泡茶汤为洗茶,最好不要饮用。

普洱茶饼怎么弄碎

普洱茶的功效

1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

普洱茶饼怎么弄碎

3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

普洱茶饼怎么弄碎

下次大家如果买到茶饼再也不用担心了。按照小编的方法不仅不会破坏茶叶,还很简便快捷。另外大家在生活中都是可以适量的饮用一些茶,在提神的同时,也能补充一些营养还能有很好的保健作用。

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