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知了猴的营养价值

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-12-20 17:49:17 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:3411次

提起知了猴很多朋友都见过,因为知了猴的外表不是很招人喜爱,还有点丑陋,所以令很多人望而却步。其实你要这样想就错了,知了猴是一种很有营养的昆虫,全身都是宝,也有很好的药用价值。

知了猴的营养价值

知了猴的营养价值

1、富含高蛋白:知了猴含有的蛋白质相当丰富,每100克含有72克蛋白质,相当于总量的百分之70,可谓是相当的恐怖了。

2、优质蛋白:知了猴所含的蛋白质不是一般的蛋白质,包含了多种对人体有益的氨基酸,光是必需的就占氨基酸总量的46%,还含有丰富的维生素和无机盐。

3、优质脂肪酸:知了猴含有丰富的钙、磷、铁等人体需求量比较大的矿物质。除此之外,优质油脂含量高达15%,这些油脂富含丰富的不饱和脂肪酸,能减低我们的胆固醇,维持血压的平衡。

知了猴的营养价值

知了猴是不是害虫

知了猴是害虫,幼虫生活在地下吸食植物的根,成虫吃植物的汁液。知了猴是树木的破坏者,一生对植物有害,成虫用头部下面的针样的嘴巴插到树的枝干里,刺吸植物汁液维持生命。雌知了猴交配以后用矛头状的产卵器插入幼嫩树枝的木质部里产卵,产卵以后再用口器把树枝的下部刺破一圈韧度部,使树枝上部得不到水分和养料而枯死,一刮风枯枝就落到了地上。卵经过孵化成若虫,钻进泥土里,在地下吸取树根的汁液为生。

知了猴的营养价值

知了猴不能和什么一起吃

1、知了猴不宜和高蛋白食物一起吃

知了猴是人类目前可食用的食物中蛋白质含量最高的一种,属于高蛋白食物,这类食物不是很好消化,若是在吃知了猴的同时再吃一些其他的高蛋白食物,很容易出现胀气、打嗝、腹泻等消化不良的症状,不仅不能和高蛋白食物一起吃,自身也不能多吃。 常见的高蛋白食物有:鸡蛋、坚果、豆制品、牛奶等。

知了猴的营养价值

2、知了猴不宜和寒性食物一起吃

知了猴属于高蛋白食物,这种食物的消化和吸收需要良好的消化功能,而寒性的食物在食用之后会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,降低胃肠消化功能,两者一起吃容易引起腹泻。 常见的寒性食物有:苦瓜、黄瓜、冬瓜、秋葵、鸭肉等。

3、知了猴不宜与过敏食物一起吃

知了猴含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,有致过敏的风险,人体的肝脏具有一定的解毒功能,少量食用可能不会出现过敏现象,但是若是大量食用或者是与其他的高敏性食物一起吃可引起过敏,尤其是过敏体质的人应该原理知了猴。 常见的高敏食物有:小麦、生豆制品、贝类海鲜、部分坚果、芹菜等。

知了猴的营养价值

孕妇吃知了猴的好处

1、促进生长发育。蛋白质是人体细胞的主要合成物质,知了猴中含有大量的蛋白质,其蛋白质比牛肉、猪肉等都高出很多,孕妇食用可补充丰富的蛋白,促进胎儿的生长发育,也可缓解孕妇疲劳的现象。

2、增强免疫力。知了猴中除了蛋白质可分解为大量的氨基酸外,也含有较多的游离氨基酸,食用可促进孕妇自身蛋白质的合成,尤其是免疫蛋白的合成可增强孕妇的免疫力,预防孕期疾病。

3、补钙。知了猴中钙质的含量极高,一般孕妇在孕4月时便需要额外补钙,需要钙质的量很高,而钙片中的钙质吸收率并不是很高,通过吃知了猴能起到补钙作用,对减缓母体钙质流失和妊娠骨质疏松十分有效。

4、降血压。知了猴钾离子含量很高,而钠离子含量相对很低,也是一种高钾低钠食物,对调节体内的电解质平衡十分有效,能在一定的程度上降低血压,可预防妊娠高血压。

5、清热避暑。孕妇在怀孕期间不能随意的吹空调,在入伏之后孕妇是很难过的,而知了猴属于寒性的食物,食用之后会增加体内的寒气,给人一种从内而外的凉意,可起到清热避暑的效果,还能预防孕妇上火。

知了猴的营养价值

知了猴的营养价值丰富,食用方法也是多种多样,最简单的方法是油炸知了猴,首先把知了猴洗净。锅里放油,把洗好的知了猴放入小火炸熟,加少许盐就可以出锅了。 不过大家要注意的是一定要小火,不然会炸糊。怎么样是不是很简单?

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