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南瓜是发物吗

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-12-14 15:51:19 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:10475次

大家知道身上有伤口的病人是不宜吃一些发的东西的,会使伤口发炎,难以愈合。大家比较熟悉的是鲤鱼、笋子、羊肉等。南瓜是我们是生活中经常吃的食物,那么生活中有伤口可以吃南瓜吗?

南瓜是发物吗

南瓜是发物吗

首先南瓜是发物。南瓜中含有大量的蛋白质,有些蛋白质会成为过敏原,这写过敏原会刺激人体免疫系统,进而非常容易诱发各种旧疾。而且南瓜中的营养成分在代谢的过程中会产生某些激素,这些激素会是集体的某些组织功能造成影响,甚至会导致功能紊乱,进而容易诱发各种疾病,也容易导致旧疾复发,所以所南瓜是发物。

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吃南瓜的好处

1、防感冒:南瓜属于黄色蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,这种物质是维生素A的前体,在人体中会进一步转化成维生素A。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以预防上呼吸道感染。

2、改善肠胃健康:冬季是吃南瓜的季节,南瓜能改善肠胃健康。南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜含有丰富的胡萝卜素、族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、明目:南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

4、护心:南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

5、助眠:南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

6、保护前列腺:南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

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搭配的禁忌

除了在吃南瓜要格外注意以外i,在饮食搭配方面也需要特别注意,否则也可能会对健康造成不利影响。南瓜不宜与醋或者维生素C含量丰富的食物一同食用,否则会导致营养价降低。南瓜不宜与鲤鱼、螃蟹、虾子一同食用,否则会引起中毒反应,其中与虾子同食导致的中毒可以用黑豆、甘草来解毒。南瓜不宜与羊肉一同食用,否则会导致身体燥热,引起肠胃不适,对健康也十分不利。

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哪些食物是发物

皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮痒及发疹,所以有这类病的人要少吃。

肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。

易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物,如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患,如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用,另外,因含有嘌呤类,所以痛风患者也不宜食。

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中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用,所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。

呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。

口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香,如香菇、香菜,发酵后食物如腐乳,因其气性走窜,易引发皮肤病、溃疡口疮,所以也应忌口。

南瓜是发物吗

现在大家知道南瓜也是发物,所以大家要注意以后在食用南瓜的是有一定要注意。另外生活中还有很多发物,大家在特殊的时期,一定要多注意自己的饮食。以免给自己的身体带来伤害。

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