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青木瓜怎么吃

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-12-13 16:01:58 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:2353次

平时大家买回来的黄木瓜都是直接向其它水果那样直接生吃的,可是很多朋友对还没有熟透的青木瓜却束手无策了。青木瓜直接生吃口感又不怎么好,那么青木瓜到底怎么来食用呢?今天小编就给大家分享一下青木瓜的做法。

青木瓜怎么吃

青木瓜排骨汤

食材:排骨、青木瓜、老姜、葱、盐

步骤:1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

2、青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

青木瓜怎么吃

青木瓜煲鸡汤

食材:青木瓜、鸡、姜、白胡椒粉、汤匙米酒、盐

步骤:1、青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状。

2、鸡洗净斩件,汆水捞起。

3、煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

功效:平肝和胃,丰胸通乳,润滑肌肤,增强体质。青木瓜能丰胸已不是什么新鲜事了,但营养师指出就时机而言,青春期的少女或哺乳中的女士吃效果是最好的。即使你这两个阶段都不是也不要紧,青木瓜养颜排毒减肥的功效还是非常突出的,多吃也有“百益而无一害”。今天推荐这道青木瓜煲鸡汤,营养丰富,汤味清爽香甜,更兼润滑肌肤、增强体质之效。

青木瓜怎么吃

青木瓜的主要价值

木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。木瓜内还含有丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、柠檬酶和维生素A、B、C及矿物质钙、磷、钾等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。番木瓜的果实、种子及叶均可入药。

青木瓜怎么吃

青木瓜的功效

1、清心润肺可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患。

2、延年益寿。木瓜在中国还有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。

3、呵护秀发。以木瓜煎汤洗发,可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载:用木瓜浸油梳头,可治“发槁不泽”。

4、治疗脚气。木瓜洗脚可治脚气水肿。

5、贴敷外痔。木瓜还可用来贴敷外痔,减轻溃疡。若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上,可以使溃疡面加速愈合。

青木瓜怎么吃

6、抗菌抑菌。现代医学还发现,木瓜中含有番木瓜碱,有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用,还具有抗淋巴性白血病之功。

7、促进消化。食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上,或在家庭用餐时,多食了些蛋类、肉类、牛奶,以及一些不易消化食物时,胃肠感到不舒适,吃些番木瓜后,胃肠不舒适状况就会消失,个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用,这种酶素能消化蛋白,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。还有,吃了太多的肉食,脂肪会堆积在下半身,这时,吃些木瓜后,木瓜里的酵素,会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。

8、淡斑润肤。木瓜有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。

9、行气活血。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更容易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少,面色红润。

青木瓜怎么吃

现在大家知道,青木瓜的食用方法确实很多,青木瓜虽然生吃起来没有黄木瓜那样美味。但是炖汤的话青木瓜比黄木瓜口感可是要好出很多呢。喜欢吃木瓜的朋友不妨试一下小编分享的方法哦。

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