处暑(2017年8月7日至8月23日)饮食小贴士:处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳百合莲子蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜菠菜糯米芝麻、豆类及奶类。
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芝麻酱的副作用是什么

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-11-08 16:27:37 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:95次

众所周知芝麻酱在生活中很常用也也很常见的一种酱料。芝麻酱有养颜抗衰老、补钙健骨骼等多种功效。使人们美容保建补充钙质的佳品。芝麻酱虽好处很多但也有一些人宜吃,吃多了对人体更是有一定的伤害。

芝麻酱的副作用是什么

芝麻酱的副作用是什么

1、患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。

2、芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。

3、由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。

4、重度肥胖者不宜食用。

芝麻酱的副作用是什么

食用芝麻酱好处

1、芝麻酱富含丰富的钙元素,老人小孩都特别适合,而且绝经期前后的女性也要多饮用芝麻酱,对补充钙质有很大的作用。

2、芝麻酱里还有很多的维生素E,能够起到抗氧化的作用。经常吃芝麻酱,可以帮助我们美容养颜、延缓衰老哦!

3、芝麻酱中含有非常多的叶酸以及铁等营养元素,在日常饮食中可以加上一点芝麻酱,能够有效的防治缺铁性贫血症,还能够让人体的面色变得更为红润。

4、芝麻酱中含有非常的蛋白质氨基酸以及矿物质,能够为人体补充营养,有效的防止人体头发脱落。

芝麻酱的副作用是什么

5、芝麻酱还具有润肠通便的作用,芝麻酱中含有一定量的油脂,便秘的患者朋友们可以食用芝麻酱,能够有效的促进人体排便

6、芝麻酱中含有亚油酸等物质,能够软化人体的血管,还能够预防人体形成高血压以及动脉硬化等症状。

7、由于芝麻酱中含有脂肪酸以及高蛋白等物质,营养价值非常高,经常食用芝麻酱能够有效的预防人体形成癌症。

芝麻酱的副作用是什么

芝麻酱的养生功效

1、养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素e等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素e更适合更年期妇女。

2、补钙健骨骼

在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

3、优质蛋白质

经常吃芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

不过,芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右为宜。

芝麻酱的副作用是什么

自制芝麻酱的做法

食材:黑或白芝麻、葡萄籽油

步骤:1.芝麻先淘洗干净;

2.放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色,吃一口很香就可以了。

3.炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗,调好流量,流量太大芝麻酱会过粗,流量太小,会干磨石磨。

4.把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。

5.不宜过长时间停放,不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部,导致下部硬化,影响食用及口感。

6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样,因为油的香味也不同。

芝麻酱的副作用是什么

现在我们知道芝麻有致泻的作用,所以有腹泻症状的人暂时就不要食用芝麻酱了。还有就是芝麻酱热量、脂肪含量都比较高儿童要少食用为好。小编还给大家分享了在家自制芝麻酱的方法,以后大家就可以放心食用了。

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