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荷叶图片大全

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-10-25 17:37:07 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:3679次

荷叶,是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。一般5-7月是荷叶生长最旺盛的时间。荷叶最大直径有60厘米,圆圆的荷叶像一个碧绿的玉盘漂浮在水面上,跟点缀的荷花组成一幅美丽的画面。

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荷叶的形态特征

以叶大、整洁、色绿者为佳。

荷叶的茎是绿的,上面布满了小刺儿,好像一把伞柄;如果把荷叶茎折断,茎上就有许多连着的丝。

荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时,可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒,科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构,使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限,因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

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荷叶的生长环境

荷叶是睡莲科多年生具根茎的水生植物,喜温暖、喜水的植物,但水不能淹没荷叶。水温不能低于5℃,8—10℃种藕开始萌发,14℃长出藕鞭,23—30℃藕加速生长,抽出立叶、花梗,并开花。生长期要求充足的阳光,需要在水深50—80厘米流速小的浅水中生长。荷花喜欢生长在肥沃、有机质多的微酸性的砧土中。

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荷叶的分布范围

荷叶一般分布在中亚,西亚、北美,印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年即有栽培,现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子,可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲,但大多数的莲都是人工种植,以作为风景点缀和食用,例如在中国荷叶被作为经济作物种植。许多人曾误以为荷花产于埃及和地中海一带。公元前约500年,荷花传入埃及,可能是由波斯人带去的。

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荷叶的药用功效

荷叶和莲子都可以入药。

莲花味苦甘,性平,归心,肝经。

清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。

主治暑热烦渴,小儿惊痫,妇人血逆昏迷,跌伤呕血,月经不调,崩漏,湿疮疥癣。

荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

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现在我们知道荷叶不仅样子好看,在我国南方很多菜肴搭配都会用到荷叶,家里的老人经常做一道荷叶蒸饭,是我最喜欢的佳肴。荷叶的药用价值也很丰富,例如消暑、祛湿、散瘀、止血。

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