石榴可以和牛奶一起吃吗_吃吧小明
处暑(2017年8月7日至8月23日)饮食小贴士:处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳百合莲子蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜菠菜糯米芝麻、豆类及奶类。
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石榴可以和牛奶一起吃吗

来源:吃吧小明 | 发布时间:2017-09-15 16:59:48 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:497次

随着现代人们生活水平的不断提升,日常的饮食生活也变得越来越多种多样,一个早餐都要讲究主食、辅食以及水果的搭配,可是有些食物是相克的,虽然他们各自的营养价值很好,但是混在一起,反而会造成人体的不舒适,严重的还会造成食物中毒,所以我们平时要掌握一定的生活常识。

石榴可以和牛奶一起吃吗

 

石榴可以和牛奶一起吃吗  

石榴和牛奶是不能同时食用的,因为石榴中含有大量的鞣酸,酸类物质遇到牛奶中的蛋白质就会发生反应,如果同食了,就会在人的体内形成凝块,不容易被消化,而且破坏了彼此的营养,可能就会出现消化不良、腹痛或者腹泻的情况,所以在吃石榴的时候千万记住不要喝牛奶哦。  

二者都是营养特别丰富的食物,如果吃了石榴很想喝牛奶的话,最好是在一个小时以后再喝,避免石榴和牛奶发生反应,还需要提醒的是如果你喝的是鲜牛奶,那么在加热的过程中不要加糖,等牛奶冷了再加糖营养更好。  

石榴确实具有一些大家不知道的功效,比如说杀菌消毒、健脾养胃、涩肠止血和治疗腹泻等,吃石榴能帮助消化,如果想要充分汲取到石榴的营养,可以连石榴籽一起吃,觉得不好吃的话可以榨成汁来饮用。 

石榴可以和牛奶一起吃吗

石榴和牛奶一起吃的危害  

1、导致营养流失:牛奶含有的蛋白质是很丰富的,而石榴中则是含有较多的有机酸,两者一起吃会发生化学反应,生成难以消化的物质,降低石榴和牛奶的营养价值,导致营养流失。  

2、引起胃石:牛奶中的钙质和葡萄中的植物酸会发生反应,生成较多的难以溶解的物质,少部分能被胃酸消化掉,但是量如果过多的话就会生成络合物,可能会引起胃石。  

吃完石榴后至少要等1小时以后再喝牛奶,这时吃的石榴差不多被消化吸收了,再喝牛奶影响会相对减少很多。喝完牛奶也是一样,要等1小时后再吃石榴。

 石榴可以和牛奶一起吃吗

石榴不能和什么一起吃  

石榴中糖分较多,多食会损伤牙齿,其汁液的色素能染黑牙齿,还会助火生痰损肺气。因此,不能多食。龋齿疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣质,有收敛作用,大便秘结、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者也忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等,切忌多食。  

桂圆和石榴,石榴与桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。  

鲑鱼松和石榴,石榴含鞣酸,遇到鲑鱼松中的蛋白质,会开成不易消化的物质,导致呕吐、腹痛、腹胀。  

土豆和石榴二者一起吃易引起身体不适,因此不宜搭配食用。  

螃蟹和石榴,富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食,会产生不易消化等物质,刺激胃肠,出现腹痛等症状。  

海参和石榴,海参富含蛋白质,于富含单宁酸的石榴先后食用,会影响蛋白质的消化吸收,导致腹痛、恶心。应避免同食。  

胡萝卜和石榴,胡萝卜所含的某些生物活性物质会破坏石榴中的维生素C,降低石榴的营养价值。 

石榴可以和牛奶一起吃吗

吃石榴的注意事项  

石榴不仅多汁鲜美,还是是一种富含营养的水果。石榴中含有丰富的维生素C以及微量元素,是老少皆宜的水果之一,石榴性温,味甘酸涩,具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效,尤其适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。  

中医认为石榴“多食损肺伤齿,助火生痰”,建议便秘患者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者不要吃,同时,不应该多吃石榴,不然牙齿和嘴唇会变黑。  

1、石榴除了不宜跟牛奶一起吃之外,跟螃蟹、西瓜、土豆、海参、西红柿等食物也是不宜一起食用的。  

2、石榴是属于温性水果,吃多了容易上火,并易生痰,还会导致便秘、肠胃不适,所以不宜过多的食用。  

3、石榴中的有机酸较多,多吃会腐蚀牙齿的珐琅质,染黑牙齿,吃完后要及时的漱口。

石榴可以和牛奶一起吃吗

 

不能和石榴同时吃的食物有很多,不光只有牛奶,所以在日常的生活中一定要先了解食物的禁忌,避免食用后身体产生副作用。现在秋季,正是石榴上市的时候,喜欢吃石榴的朋友们,在挑选水果的时候,别忘了挑几个石榴回家试试。

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