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爆炒猪肝的做法

来源:吃吧小明 | 发布时间:2020-07-06 11:51:32 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:129次

【食材调料】

猪肝、青红椒、洋葱、木耳、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、水淀粉、胡椒粉。

【制作步骤】

1、猪肝加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。

2、锅中倒油预热后,放入腌制好的猪肝,快速翻炒片刻后即可盛出备用。

3、锅中倒油预热后,将姜、葱、蒜小火爆香。

4、倒入青红椒、洋葱、木耳煸炒一会后,加少许水,再加入刚炒好的猪肝。

5、锅中加入料酒、盐、胡椒粉、糖调味味后,即可出锅。

爆炒猪肝的做法

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