吃吧小明 >>所属分类 >> 健康生活   

什锦炸酱面的做法

来源:吃吧小明 | 发布时间:2020-07-06 11:19:54 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:155次

【食材调料】

五花肉、海米、冬笋、黄豆、青豆、花生米、胡萝卜,青蒜。

【制作步骤】

1、青豆、黄豆、花生米要提前泡上。

2、肉切成小丁,下锅煸成内丁,小火煸透成金黄色,放入姜末、葱花煸出香味,放入一小把海米。烹入料酒,下入黄豆酱,小火慢推。

3、酱成熟之前5~6分钟时,下入胡萝卜、香菇、黄豆、花生米,继续炒制,快成熟时下入青豆炒熟,倒出。

4、锅中倒入香油烧热,用热油滋一下青蒜,然后一倒到炸酱中就可以了。

【健康提示】

黄豆酱富含优质蛋白质,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效。黄豆酱还可以补充人体必须的脂肪酸,对降低胆固醇有益处,常吃黄豆酱能降低患心血管疾病的几率,有保持血管弹性、健脑和脂肪肝形成的作用。

什锦炸酱面的做法

网站内容图片来自网络收集,仅供参考,如要解决具体问题(尤其医学领域等)请务必咨询相关专业人士!如要纠错,请联系管理员。

上一篇黑胡椒牛柳的做法 下一篇爆炒猪肝的做法