土家炒饭做法

食材调料

腊肉、香干、雪里蕻、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、大葱。

制作步骤

1、腊肉、香干蒸15分钟，雪里蕻、葱、胡萝卜切碎。将蒸好的香干切丁，腊肉去皮切丁。

2、小火煸炒腊肉、香干，倒入打散的鸡蛋，加入米饭炒散炒香后加入胡萝卜粒。

3、放生抽、再放大葱埋在米饭里焖1分钟，加入雪里蕻大火翻炒即可。