处暑(2017年8月7日至8月23日)饮食小贴士:处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳百合莲子蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜菠菜糯米芝麻、豆类及奶类。
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海带和鸡蛋一起吃好不好 经期红糖鸡蛋不宜多吃

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-07-11 18:31:51 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:36次

在日常生活中,鸡蛋是我们很常见的一种食物,鸡蛋的营养价值比较高,因而很多人都喜欢吃。那么海带和鸡蛋一起吃好不好,经期红糖鸡蛋不宜多吃,你是否知道呢?

海带和鸡蛋一起吃好不好 经期红糖鸡蛋不宜多吃

海带和鸡蛋一起吃好不好

鸡蛋中营养全面含丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,是补充营养的好食物。海带中含碘、钾和海藻多糖都很多,有调理肠胃,抗辐射的作用。鸡蛋和海带一起吃能起到营养互补的作用,对身体有好处,可以适当吃一些。

海带和鸡蛋的吃法有很多,可以像紫菜蛋汤一样把海带切成小片做成汤,也可以直接用鸡蛋炒海带,也可以将海带切成丝加入鸡蛋中做成鸡蛋饼,没吃过的人,赶紧试试吧。

海带和鸡蛋一起吃好不好

经期红糖鸡蛋不宜多吃

经期吃红糖鸡蛋虽然有不少好处,但也不宜多吃。吃过多糖分高的食物,容易引起龋齿和肥胖。而且经期人的消化能力减弱,鸡蛋多吃并不能获得更多的营养素,反而会增加肠胃消化负担。

经期红糖鸡蛋不宜多吃

夏至为什么要吃鸡蛋

夏至时节,湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。

湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。

夏至后第三个庚日为初伏,第四庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,总称伏日。伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之“苦夏”,山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

夏至为什么要吃鸡蛋呢?民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”鸡蛋性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。

鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。

就营养的消化或者吸收率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。从而看来,煮鸡蛋是绝佳吃法,但要重视细嚼慢咽,否则能危害消化或者吸收。

夏至为什么要吃鸡蛋

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗

红薯叶可以和鸡蛋一起吃。

红薯叶中含有蛋白质、类胡萝卜素、多种维生素及铁、钾、磷等微量元素,与鸡蛋中的营养成分如蛋白质等并不会相克,也不会产生有害物质,是可以一起吃的。

红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗

鸡蛋的营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素以及其他微量元素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么夏至为什么要吃鸡蛋,红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗等这些可能以前不知道的,相信现在也都明白了吧。

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