处暑(2017年8月7日至8月23日)饮食小贴士:处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳百合莲子蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜菠菜糯米芝麻、豆类及奶类。
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鸡蛋保存的注意事项 鸡蛋清敷脸的美容方法

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-07-11 18:27:09 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:133次

鸡蛋是我们日常中常见的食物,含有丰富的营养价值,那么鸡蛋保存的注意事项,鸡蛋清敷脸的美容方法,这些知识,你是否知道呢?

鸡蛋保存的注意事项 鸡蛋清敷脸的美容方法

鸡蛋保存的注意事项

鸡蛋不可横放保存

新鲜鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了,尤其是外界温度较高时,蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分,失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放,由于蛋黄比重比蛋白小,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。

储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动

尤其是天气炎热时,从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用,不宜再放回冰箱,因为鸡蛋遇冷再遇热,表面会产生小水珠,细菌也因此附在蛋壳表面,放回冰箱细菌会继续繁殖,并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。

下次再碰到鸡蛋打折的话,就不用再纠结买很多鸡蛋回家会不会放坏了,只要有科学的存放方法,鸡蛋也是可以存放很久的,但是不管是什么食物,当然还是新鲜的是最好吃的,所以如果可以的话,鸡蛋还是尽量不要存放太久。

鸡蛋忌与挥发性物质同装运

因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。

从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏

因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。

鸡蛋存放前不可用水冲洗

因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质。

有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。

鸡蛋保存的注意事项

鸡蛋清敷脸的美容方法

蛋清的蛋白质成分中富含氨基酸,氨基酸可以促进新陈代谢,所以常用蛋清敷面可以达到焕肤的作用哦。

鸡蛋清+蜂蜜

做法:加1勺奶粉、2勺蜂蜜,调成糊状,洁面后,敷在脸上,20分钟后洗去。

功效:一周两次,长期坚持可减少面部皱纹,恢复弹性。

鸡蛋清+酸奶

做法:3匙酸奶,一半蛋清,调均匀后敷在脸上,20分钟后,洗干净即可。

功效:具有控油作用,十分适合油性肌肤,一周一次。酸奶含有的乳酸,可以促进细胞新陈代谢,所以是一款不错的清洁面膜。

鸡蛋清+柠檬汁

做法:一个蛋清、5滴柠檬汁儿,搅合均匀后,敷在面上,15分钟后洗净。

功效:一周一次,可使得皮肤润白,淡化晒斑。因为柠檬汁中含有丰富的维c,所以可以美白,但是此面膜要在晚上做,因为柠檬具有光敏感性,会吸光。

鸡蛋清+杏仁 (杨贵妃的美肤秘方)

做法:去皮的杏仁、滑石粉磨成细末,隔水蒸熟后,再加上少许龙脑、麝香,鸡蛋清,最后

调匀敷面即可,20分钟后洗去。

功效: 杏仁可以促进皮肤微循环,使肌肤恢复红润光泽。所以面色暗黄、苍白的美眉不妨尝试一下,每周两次。

鸡蛋清敷脸的美容方法

香蕉和鸡蛋能一起吃吗

香蕉和鸡蛋是可以一起吃的。

香蕉和鸡蛋一起吃不会产生不良反应,但鸡蛋最好煮着吃营养价值比较高。香蕉和鸡蛋用来做成甜品,或者蒸成香蕉鸡蛋羹来吃,都是非常美味的搭配。

香蕉和鸡蛋能一起吃吗

产妇坐月子一天能吃几个鸡蛋

鸡蛋蛋白质吸收率最高

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。

每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。除了蛋白质外,鸡蛋中的蛋白质吸收率在牛奶、猪肉、牛肉中也是最高的。

鸡蛋配蔬菜提高铁吸收

鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。

鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用。产妇吃鸡蛋一天别超6个鸡蛋虽然含有这么高的营养价值,但也不宜多吃,一般一天1~2个。

一个鸡蛋中含有213mg的胆固醇,虽然鸡蛋中含有的卵磷脂又能起到降低胆固醇的作用,但对于高胆固醇的人来说,一周2~3个鸡蛋即可。 老年人尤其是患高血压、高血脂、冠心病者应限量食用,最好一天不超过1个,既能补充蛋白质,又不影响血脂水平。 对产妇来说,营养要均衡,鸡蛋一天不要超过6个。

产妇坐月子一天能吃几个鸡蛋

鸡蛋是我们生活中很有营养的一种食物,它含有我们人体所需的营养,我们大家吃了对身体非常有好处,以上文章给大家带来了香蕉和鸡蛋能一起吃吗和产妇坐月子一天能吃几个鸡蛋的知识,希望对大家有帮助。

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