处暑(2017年8月7日至8月23日)饮食小贴士:处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳百合莲子蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜菠菜糯米芝麻、豆类及奶类。
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吃猕猴桃有什么好处 猕猴桃不能和什么一起吃

来源:吃吧小明 | 发布时间:2018-02-26 17:03:52 | 编辑:明明龙 | 浏览次数:420次

猕猴桃富含维生素c、维生素a,因此大家称它为“维C王”。猕猴桃是大家很喜欢的水果,不仅因为它的营养丰富,还因为它的吃法多样。可以直接吃,也可以泡酒、做干果、榨果汁等等,那么,食用猕猴桃到底对人体有什么好处呢?猕猴桃有一些什么食用禁忌?我们一起来看看吧!

吃猕猴桃有什么好处 猕猴桃不能和什么一起吃

吃猕猴桃有什么好处

1、促消化。猕猴桃中含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素,膳食纤维能促进肠胃蠕动,蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶一样,有促消化,加速食物分解的作用。腹胀、便秘消化不良者,可以常吃猕猴桃缓解。

2、有助于调节三高。猕猴桃中的抗氧化剂——维生素C,能扩张血管,帮助清除动脉内壁的胆固醇沉积,继而达到降低血液中坏胆固醇水平的作用。猕猴桃中高含量的钾元素,在维持机体内的水和电解质平衡上起着重要作用。钾元素对维持人体心率有着重要作用,并与钠元素一起控制血压平衡。

3、美容护肤。猕猴桃有丰富的抗氧化剂,维生素C、E,茄红素等,可以帮助清除自由基,加速角质溶解速度,对恢复和保持皮肤弹性很有效果。此外,维生素C还能促进毒素和色素分解,帮助减少色斑。

4、防治糖尿病。猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质,它能有效地调节人体内的糖代谢,更能有效的调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防治糖尿病和抑郁症有独特功效。吃猕猴桃有什么好处 猕猴桃不能和什么一起吃

5、防脱发。猕猴桃维生素C含量丰富,能促进头发中胶原蛋白的合成,对生发很有帮助。同时维生素C还能减少自由基对头发的损伤,帮助修复分叉、干枯毛躁的头发。头发干枯、稀疏者,可以常用猕猴桃汁洗头发。

6、辅疗白内障。猕猴桃含有丰富的叶黄素和玉米黄素,常吃可以增加其在视网膜上积累,达到预防斑点恶化导致的永久失明,白内障患者可以常吃。

7、辅助减肥。猕猴桃低糖分、高纤维,且含有较多的果酸,能促进食物分解消化,避免脂肪囤积,减肥期间可以常吃。

8、安胎。猕猴桃含有丰富的天然叶酸,一个猕猴桃中叶酸含量相当于4个桃子的含量。叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能有效地预防胚胎发育的神经管畸形,怀孕的妈妈可以常吃。

9、调节酸碱平衡。猕猴桃是一种比较典型的碱性食物,矿物质丰富,可以清除体内代谢的酸性残留物,有助于调节人体内的酸碱平衡,对改善睡眠,缓解感冒症状,提升精神,防治关节炎和骨质疏松症都有一定的帮助。

10、抗癌。猕猴桃含有抗突变成分—谷胱甘肽,有助于抑制癌症基因的突变与病变,对皮肤癌、肝癌、肺癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有着一定的抑制作用。 此外猕猴桃中所含的类胡萝卜素和黄酮类化合物具有抗氧化作用面,可以保护DNA免遭自由基破坏,通过防止DNA损伤来防止肿瘤细胞的生长。

吃猕猴桃有什么好处 猕猴桃不能和什么一起吃

猕猴桃不能和什么一起吃

1、猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

2、螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

3、猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

4、猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

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奇异果和猕猴桃的区别

1、奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。

2、猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它在硬硬的情况下吃也比较香甜。

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猕猴桃什么时候吃好

我们都知道无论是什么水果都最好不要空腹吃,猕猴桃作为一种营养价值很高的水果,但是也要遵循吃水果的规则,吃猕猴桃也是要注意时间,才能吃出它的营养最大值,以及让自己享受美食的同时,又能充分补充营养。吃猕猴桃不宜和吃饭的时间挨得太近,最好中间间隔一两个小时,也就是饭后一个小时之后才吃猕猴桃。

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看完以上的介绍,想必大家对于猕猴桃又多了一些了解,如此美味有营养的水果是否打动大家的心呢?有没有想立马去水果店购买的冲动,小编在这里友情提示,在经济条件允许的情况下,每天食用一些新鲜水果对身体是有好处的。

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